- 2021年12月23日
本質主義(essentialism)の何が問題なのか。その4つの側面について(Phillips 2010)
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南イタリアのカンパニア州にあるアグロ・サルネーゼ-ノチェリーノをメインにナポリ、サレルノで収穫された完熟トマトをサレルノの工場で製造。
トマトを知り尽くしたサレルノっ子の定番ロザリンダは厳選された素材と品質管理にこだわって作られています。
【チェリートマト缶】
南イタリアの太陽をいっぱい浴びて育ったミニトマトの一種チェリートマトを、裏ごしした濃厚なトマトジュースに浸けました。
ゴロゴロしたチェリートマトをそのままパスタソースやピザのトッピングに使う本場ナポリの家庭料理。
南イタリアMammaの味になります。
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