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2592円

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あくも濁りもほとんどない澄んだ上質の出汁がひける最上級の鰹節として、一流料理店で特に好まれている本枯節です。
2本セットでお届けします。

イリヤマサの本枯れ節は、伝統的な製法を継承してきた鰹節職人のてによって半年間をかけてつくられます。

鮮魚を吟味する目、鰹節の出来を決めるたしかな包丁捌き、20日間にわたり続く焙乾作業での薪火の焚き加減。さらに3ヵ月にわたる天日干しでは気候を読み取る能力。

このような熟練した職人技の粋を集めて仕上げたのが、イリヤマサの本枯節です。
鰹漁の本場・九州最南端の山川からお届けします。



<セット内容>
・本枯節:2本
・桐箱入り(サイズ:20×34×7.5cm)

販促キャンペーンをご検討のお客様
「 記念品 景品 販促 ノベルティ 」などご利用いただけますので
気軽にお問合せいただければと存じます。




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