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【商品名】ぬかの花お試しパック(チャック付きパック。ぬかの花と価格以外同じです。)(超熟成済みぬか床)
【内容量】ぬかの花900g
     詳しい作り方が載ってるハンドブック
【原材料】有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用。

初めてぬかの花をご注文される方限定で、特別価格でご提供。
当店の商品をご購入頂いていましたが、ぬかの花は初めてという方もお気軽にお試し下さい。

無農薬にこだわった美味しくて本格的な京都祇園のぬか漬けが手軽に自宅でできるぬか床900gです。

超熟成された高級ぬか床ですので、誰でも気軽にその日から本格的なぬか漬け作りをスタートできます。
チャック付きパックに入っているので、袋にそのまま野菜を漬けていただく事も可能です。

詳しい説明書つきで、初心者の方にも安心して初めていただけます。

■配送方法
「メール便」でのお届けとなります。
「代金引換」と「配達日時指定」はご利用いただけません。
商品はご自宅のポストへ投函されます。















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無農薬、無添加に惹かれてお試しで買ってみました。酸味が強めで塩分は控えめ。体に良さそうなぬか漬けが出来ます。 家族は今までのぬか漬けで1番美味しいと大喜びです。 発酵が進むように常温で漬けているので、私には酸っぱすぎて厳しいお味ですが、 発酵食品を積極的に摂りたいと思っているので、健康食品だと思って食べています。 酸味は強めですが、雑味がなく素材の味もしっかりと感じられるので これを食べてしまうと、もうスーパーのぬか漬けは食べられないように思います。 もう一つ買って、自分用に発酵を抑えた漬け方をするのもいいかなと思っています。#13;
ぬか漬けは何度も失敗しているので、まずはお試しパックで袋のまま利用させていただきました。 いわゆるぬか漬けって臭い感じがしてしまうのですが、全然嫌な感じはせず上品なかおりでした。 ジップロックのような袋で届きましたので、袋のままきゅうり(10時間位)とっても美味しかったのですが、旦那には不評。。。酸味のあるのもが苦手だから。試しに塩ズリして1時間ほどで出したらこれなら食べれると。 超浅漬けだけどね、、、。孫と旦那には超浅漬けならいけるので本格的に作り続けていこうと思います。#13;
色々とぬか漬けを試しましたが、こちらが1番。 美味しく頂いてます。 少し高いですが、頻繁に購入する物ではないので 許容範囲。(人に贈答する分を含め、既に五回程購入してますが。。。) 塩辛いとか言う方は、他の商品を色々試したのでしょうかね? まぁ、味覚は人それぞれのため良いのですが。 とりあえず今までの経験上、ぬかをタッパーにいれて野菜室での保管が失敗しないです。 また購入させて頂きます。#13;
以前よりぬか床に興味はありましたがお手入れが難しそうだと諦めてました。 ところが急に自宅でいつでも気軽に食したい気持ちが湧いてきたため、色々調べてこちらに辿り着きました。 注文して直ぐに届き、恐々ときゅうりとナスを漬けましたが非常に美味しかったです。 その後もズッキーニやトマトを漬けて毎日楽しんでます。 お試しの1キロだったのですがもう1キロあってちょうど良さそうなので追加をするつもりです。 これほど簡単にぬか床が扱えるだなんて・・・もっと早くに知りたかったです。ありがとうございました。#13;
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